Miltank (noto come Pokémon Bovino) è un Pokémon relativamente raro di tipo Normale che vive nei campi erbosi delle regioni di Johto, Kalos, Alola e Galar, anche se raramente è stato visto nella regione di Sinnoh. Rinomati per il loro delizioso latte e per i potenti attacchi fisici, i Miltank sono combattenti difensivi davvero impressionanti in grado di mettere in seria difficoltà qualsiasi avversario, dato che possono sopportare facilmente i danni per poi curarsi. Sebbene non abbiano la forza bruta dei Tauros, state certi che questi bovini possono dimostrare di avere una grande versatilità, inoltre non troverete altri Pokémon in grado di curare i membri della vostra squadra così facilmente anche fuori dalla lotta (eccezion fatta per i Chansey e i Blissey)!
I Tauros e i Miltank si distinguono parecchio dalle altre specie in quanto nonostante siano rispettivamente il maschio e la femmina della stessa specie, ufficialmente sono classificati come due specie distinte a causa delle enormi differenze genetiche; questo dimorfismo sessuale così radicale non è mai stato riscontrato in nessun altro Pokémon conosciuto, tanto che ci è voluto del tempo per scoprire che in realtà appartengono alla stessa specie. Sebbene esistano casi in cui il maschio e la femmina siano così diversi da essere chiamati in modo diverso, in questo caso però le differenze si riscontrano anche a livello anatomico e nelle capacità combattive, tanto da portare alla comunità scientifica ad identificarli come due specie distinte, sebbene ciò non sia proprio giustissimo. Anche se è possibile indurre all'accoppiamento Miltank e Tauros tramite l'allevamento; questi due Pokémon si accoppiano anche in natura, ovviamente, ma solo in un determinato periodo in estate, in cui i branchi di Miltank e Tauros si riuniscono per una settimana per poi separarsi di nuovo, il che ha perfettamente senso, visto che solo i Miltank hanno un carattere abbastanza amorevole da accudire i piccoli, mentre la natura violenta dei Tauros li porterebbe ad essere cacciati dal branco. Una volta raggiunta l'età adulta, i Tauros lasciano il branco di Miltank per unirsi a quello di altri Tauros, mentre i Miltank restano con il branco delle madri. Altro tratto che rende le Miltank perfette per il ruolo di madri è la produzione di latte, infatti questo è così nutriente da aver portato gli umani ad allevare Miltank per generazioni e ancora oggi è diffusissima la pratica della cattura di Miltank, ecco perché tendono ad essere più rare rispetto ai Tauros allo stato selvatico.
Fortunatamente per i Miltank, grazie alla produzione di latte e l'allevamento non furono quasi mai cacciate da parte dell'uomo, quindi la loro popolazione è rimasta quasi invariata nel corso dei secoli. Il latte dei Miltank è noto per avere una concentrazione molto più alta di sostanze nutritive rispetto a quello di qualsiasi altro mammifero, ed è per questo che è visto come il miglior latte a livello mondiale, senza contare che qualsiasi umano o Pokémon che cresce bevendo questo liquido crescerà senza ombra di dubbio sano e forte, questo perché hanno anche proprietà rigeneranti, aiutando addirittura a curare o prevenire malattie abbastanza facilmente, cosa che può essere intuita dalla loro mossa Buonlatte, la quale è un'esclusiva dei Miltank e della famiglia evolutiva di Skiddo; questa mossa oltre a ristabilire la loro salute, può anche aiutare a curare altri Pokémon, stancando però chi la usa. Sebbene abbiano un carattere generoso, i Miltank non esiteranno a colpire con Pestone chiunque afferri le loro mammelle senza l'adeguato trattamento, ma per chi riesce a mungerli perfettamente possono addirittura estrarre fino a cinque litri di latte al giorno. Oltre all'alta concentrazione di sostanze nutritive, il latte di Miltank ha altre tre caratteristiche che lo rendono superiore a quello di altri mammiferi: per prima cosa le proprietà nutrizionali sembrano essere maggiori quando il latte viene munto in presenza di bambini o cuccioli, indipendentemente dalla loro specie, ciò è dovuto al loro innato istinto materno che si attiva indipendentemente dalla specie. Seconda cosa, il latte dei Miltank già viene prodotto pulito ed è raro che sia necessario della pastorizzazione prima di essere venduto sul mercato. Terza e più importante caratteristica è che il latte ha un bassissimo contenuto di lattosio ed è quindi facilissimo convertirlo in altri cibi. Sebbene nella sua forma liquida possa creare problemi a chi è intollerante al lattosio, se convertito in yogurt o altri cibi, può essere ingerito senza alcun problema, rendendolo un alimento salutare che chiunque può goderne.
Sebbene non combattano assolutamente come le loro controparti maschili e non abbiano la stessa forza fisica, i Miltank restano comunque in grado di sopportare un'incredibile quantità di danni prima di finire al tappeto. Avendo un carattere altruista verso chiunque, se volete un combattente resistente o semplicemente adorate il latte, allora di sicuro non resterete delusi da questi bovini, ma se il motivo per cui ne possedete uno è il secondo, indossate una protezione, perché se fate un errore durante la mungitura, nonostante il loro carattere, non esiteranno a colpirvi con uno zoccolo in faccia!